Артишоки для підтримки травлення та здоров'я печінки
Cynara scolymus, наукова назва артишоку, широко відома своїми численними перевагами для здоров'я, особливо в підтримці здорової роботи печінки та полегшенні травлення. З усіх його різновидів особливо виділяється гіркий артишок, або Artichaut Amer, який добре відомий своєю потужною здатністю підтримувати травлення і зберігати функцію печінки.